04 ott - Venezia
Almar Lido Resort
--- | --- | | | | | --- | | Cuoco Capo Partita - Stagione estiva 2026 | || | | | | || --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Business unit | Cucina | | Sedi | Italia/Venezia/Jesolo | || | || --- | --- || | | | --- | | Almar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un * Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: * Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura. * Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature. * Sovrintendere l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance. * Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio. * Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti.
* Contributo al mantenimento dell’efficienza generale della cucina, anche in situazioni di alto flusso. Chi stiamo cercando: Professionisti flessibili, poliedrici e pronti a gestire con competenza diverse partite, dagli antipasti ai secondi. Persone creative e appassionate, capaci di incarnare i valori di ospitalità, precisione e cura del dettaglio che contraddistinguono la nostra struttura. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5 *, possiede ottima manualità,gusto estetico, capacità organizzative e una comunicazione efficace. Completano il profilo: eccellenti capacità relazionali, attitudine al lavoro di squadra e notevole attenzione ai dettagli. Cosa Offriamo: * Contratto a tempo determinato stagionale full time * Retribuzione , Livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA * Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate * Per il tuo
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