Descrizione aziendae-work SpA, Sede di Bergamo, seleziona per ristorante di nuova apertura un/una:CUOCO/A CAPO PARTITAPosizioneResponsabilità:Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi)Preparazione e impiattamento secondo standard qualitativiCoordinamento con la brigata di cucinaControllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCPRequisitiRequisiti:Esperienza pregressa nel ruoloOttima organizzazione e gestione dei tempiCapacità di gestione dei commisConoscenza e applicazione norme HACCPPassione per la cucina e attenzione al dettaglioAltre informazioniSi offre iniziale tempo determinato finalizzato all'indeterminatoRAL intorno ai 26.000€L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web:

Cuoco/A Capo Partita

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