Sous Chef Per Ristorante A Madrid

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DescrizioneVuoi portare la tua esperienza in cucina in un vero ristorante italiano a Madrid? Baldoria è un ristorante p che punta tutto sulla qualità del prodotto e sull'autenticità: materie prime che arrivano direttamente dall'Italia, piatti di stagione e un servizio curato nei minimi dettagli. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e informale, con stipendio di 2.000€ mensili, mance TOP, bonus sul fatturato e supporto economico per il trasferimento. Cerchiamo 2 professionisti per un contratto a tempo indeterminato e full time.Sono previste altre Nuove Aperture e sono aperte tutte le candidature.Cosa Farai:Gestirai le comande della cucina coordinando il team durante il servizioTi occuperai dell'impiattamento seguendo gli standard di qualità del ristoranteMonitorerai l'uso delle attrezzature e il rispetto delle porzioni standardGestirai ordini e forniture,



assicurando la corretta conservazione delle materie primeCollaborerai con lo chef per garantire un servizio impeccabileChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o in un ruolo simileConosci bene la gestione della cucina, dalle comande alle fornitureSai lavorare in team e mantenere alta la qualità anche nei momenti di maggiore affluenzaSei disponibile su turni misti (pranzo, cena e spezzati) per 5 giorni a settimanaSei pronto a trasferirti a Madrid e a far parte di un progetto autenticoContrattoContratto a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali distribuite su 5 giorni a settimana.Turnazioni misti: potrai lavorare su turni di pranzo (11:00-18:00), cena (18:00-24:00) o spezzati (12:00-16:00 e 19:00-24:00), con 2 giorni di riposo settimanali.Retribuzione: 2.000€ mensili netti su 12 mensilità.Benefit:Mance TOP che premiano il tuo impegnoBonus sul fatturato per valorizzare i risultati del teamPasti inclusi per lo staff durante i turniSupporto economico per il trasferimento a MadridCosa offre l'aziendaMance TOPPasti inclusi per lo staffBonus fatturatoCompetenze necessari

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