04 ott - Milano
Gandula
Cuoco Capo Partita Per Locale Tradizionale Luogo di lavoro: CesateDescrizioneCerchi una posizione ben retribuita in un ristorante dove tradizione e innovazione si incontrano? Gandula a Cesate cerca un Cuoco Capo Partita per unirsi a un team giovane e affiatato. Qui proponiamo cucina tipica milanese rivisitata con un tocco moderno, serviamo alla carta e organizziamo eventi privati, offrendo anche pic-nic sul prato. Se ami la cucina di qualità e vuoi crescere in un ambiente informale e stimolante, questa è l'opportunità giusta per te. Cosa Farai: Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina, dalla preparazione alla mise en place Preparerai piatti legati alla tradizione culinaria milanese Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità del servizio Manterrai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro secondo gli standard HACCP Contribuirai alla preparazione di eventi privati e servizi speciali Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2 anni di esperienza come Cuoco Capo Partita Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande Conosci bene la preparazione di antipasti, primi, secondi, piatti freddi e dolci Sei in possesso del certificato HACCP È necessario essere automuniti . ContrattoTi offriamo un tempo determinato con finalità di assunzione , impegno full time su turni spezzati . Lavorerai 5 giorni a settimana, da mercoledì a domenica: mercoledì turno unico giovedì-domenica spezzati Inserimento immediato La retribuzione è mensile netta tra 1.800€ e 2.000€ su 14 mensilità , commisurata all'esperienza e alle competenze. Competenze necessarieAntipasti Autonomia gestione della posizione Cucina di carne Cucina di pesce Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Piatti freddi Preparazione dolci Primi piatti Secondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cesate
09 ott - Rovereto
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