04 ott - Milano
Jobtech
Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Capo Partita per un Ristorante di Milano che si distingue per la sua attenzione alla sostenibilità, alla qualità dei prodotti e alla riduzione degli sprechi.Cosa prevede l'offertaStipendio: Retribuzione annuale lorda di circa 22K, con un netto mensile di circa €1350. Tipologia contrattuale: Iniziale contratto in somministrazione della durata massima di 6 mesi con successivo inserimento diretto da parte del cliente. CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 5° livello (14 mensilità).Giorni e orari di lavoro: 4,5 giorni lavorativi su 7, con turni spezzati. Sede di lavoro: Milano Centro, facilmente raggiungibile tramite metropolitana.Di cosa ti occuperaiGestione autonoma della partita assegnata, con particolare focus sugli antipasti, primi e secondi.Preparazione della linea e monitoraggio delle porzioni su lavagna.Collaborazione attiva con lo Chef nella gestione operativa della cucina.Rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCP.Cosa cerchiamo in teEsperienza di almeno 6 mesi in cucina,
preferibilmente su più partite.Conoscenza delle tecniche moderne di cucina, con particolare attenzione alla lavorazione della carne e alla sostenibilità ambientale.Precisione, ordine e buona manualità, soprattutto nella gestione della carne.Attitudine al lavoro in team, capacità di organizzazione e voglia di crescere nel ruolo di Capo Partita.Disponibilità a lavorare nei weekend.Se pensi che questa possa essere l'opportunità giusta per te, candidati subito In Jobtech siamo pronti a dare forma al tuo percorso qualificato.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Dati PrincipaliTipo di contratto Tempo determinatoTitolo di studio Scuola dell'obbligoOrario di Lavoro Full timeSettore Turismo - RistorazioneIndirizzo: Via Pietro Paleocapa, 7, 20121 Milano MI, Italia#
06 ott - Udine
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06 ott - Brescia
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