DescrizioneL'Hotel Numi, situato nella vivace cornice di Torre Pedrera (RN), è una realtà alberghiera a conduzione familiare che fa dell'accoglienza autentica il suo punto di forza. Per la prossima stagione estiva, l'hotel apre le porte della sua cucina a 1 figura indipendente che voglia gestire i sapori dell'estate in un ambiente agile, ma dai ritmi umani. Con una capienza massima di 50 coperti nei momenti di picco, la struttura offre un contesto dove la qualità del lavoro e la gestione autonoma sono al primo posto.La Sfida ProfessionaleI candidati selezionati si alterneranno e avranno la responsabilità completa del reparto cucina, operando con turni unici per un totale di circa 28 ore settimanali. Nello specifico,

si occuperanno di:Gestire della linea e della preparazione dei pasti.Organizzare le comande.Garantire standard elevati di pulizia e organizzazione degli spazi di lavoro.Il Profilo RicercatoL'Hotel Numi cerca professionisti affidabili e creativi che possiedano:Un’esperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel ruolo di cuoco.Capacità organizzative spiccate per gestire in solitaria ordini e forniture.Abitudine a lavorare mantenendo pulizia e precisione.Autonomia negli spostamenti per raggiungere la struttura.ContrattoContratto Stagionale: Da fine Maggio a inizio Settembre 2026 (con pausa contrattuale dal 04/06 al 13/06).Orario Part-time: 28 ore settimanali su 6 giorni.Turno:Il profilo sarà dedicato al Turno Cena (17:00 - 21:00).Il martedì è il giorno di riposo.E' richiesto di coprire l'intera giornata solo durante il giorno di riposo del cuoco che si occupa dei pranzi.Retribuzione: 1500€ netti al mese.Competenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaPiatti freddiPreparazione dolciPrimi piattiSecondi piattiCucina di pesce

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