04 ott - Castel San Gimignano
Tenuta Toscana
Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all'esperienza dell'ospite.Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa opportunità scorrendo subito verso il basso.La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l'identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione.Responsabilità principaliAccogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenzePreparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definitiGarantire velocità, precisione e qualità costante del servizioAffiancare, gestire e formare il team dedicato al barCurare l'organizzazione, la pulizia e l'ordine dell'area bar e delle attrezzatureGestire e monitorare stock,
forniture e corretta conservazione dei prodottiAssicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCPCollaborare con il team F&B; per garantire continuità e fluidità del servizioRequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contesti luxury hospitality o fine diningForte passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodottiSpiccata attenzione al dettaglio e orientamento all'ospiteOttime capacità comunicative e naturale eleganza relazionaleConoscenza fluente della lingua ingleseAffidabilità, flessibilità e spirito di squadraAttitudine alla formazione e al lavoro collaborativoCondizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Tempo pieno, tempo determinatoRetribuzione mensile lorda a partire da € 2000,00Benefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposoAccesso a eventi riservati al personale Tenuta ToscanaEsperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del teamAgevolazi
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