Chef De Rang | Turni Unici

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CHEF DE RANG – PORTRAIT MILANOCi sono luoghi che non si limitano ad accogliere ospiti.Li fanno sentire parte di qualcosa di raro.Nel cuore di Milano, all’interno dell’ex Seminario Arcivescovile di Corso Venezia, Portrait Milano rappresenta oggi una delle espressioni più affascinanti dell’hôtellerie italiana contemporanea: eleganza autentica, servizio impeccabile, cultura dell’accoglienza e un’estetica che trasforma ogni dettaglio in esperienza.Entrare in Portrait significa vivere un atmosfera internazionale, sofisticato e profondamente umano, dove il lusso non è ostentazione ma attenzione sincera verso l’ospite.Per questo non stiamo cercando semplicemente uno Chef de Rang.Cerchiamo persone che abbiano energia, presenza, sensibilità relazionale e desiderio di far parte di un progetto d’eccellenza.Rituali, brand di Ali Professional specializzato nella ricerca e selezione per il mondo hospitality & luxury,



ricerca Chef de Rang motivati a entrare in una realtà iconica dell’ospitalità milanese.Attività e responsabilitàGestione autonoma del rango durante il servizioCura dell’esperienza dell’ospite con attenzione ai dettagli e standard elevati di accoglienzaPresentazione del menu e supporto nella proposta food & beverageCoordinamento operativo con cucina, bar e team di salaGestione mise en place e riordino degli spazi di servizioCapacità di anticipare le esigenze dell’ospite garantendo un servizio fluido, elegante e memorabileContributo attivo alla qualità del servizio e all’atmosfera distintiva del brand PortraitRequisiti richiestiEsperienza pregressa nel ruolo in contesti hospitality, hotellerie o ristorazione di alto livelloOttime capacità comunicative e forte orientamento all’ospiteStanding curato e approccio professionaleCapacità di lavorare in team in ambienti dinamici e ad alta intensitàAttenzione ai dettagli, organizzazione e problem solvingInglese fluente obbligatorioCostituisce titolo preferenziale la conoscenza di una seconda linguaSi offreInserimento iniziale co

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