La Filiale Milano Horeca Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative.Dopo aver letto questa descrizione, invii il suo CV e le eventuali informazioni aggiuntive richieste facendo clic sul pulsante di candidatura.Per rilevante realtà operante nel settore lusso:L’opportunità:La risorsa sarà inserita all’interno della location di proprietà del brand sito in Zona Milano Centro. Si occuperà della preparazione e supporto durante il servizio, garantendo un’elevata qualità e precisione nelle preparazioni. Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre che spiccate capacità di lavorare in Team.Preparerai la linea in cucina, assicurandoti che tutti gli ingredienti, le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pronti e disponibili prima dell'inizio del servizio;

Assisterai lo Chef de Partie durante la preparazione dei piatti,

eseguendo le mansioni assegnate con precisione e attenzione ai dettagli;

Ti occuperai della gestione delle richieste particolari degli ospiti, come esigenze alimentari specifiche, collaborando con il team di cucina per garantire la massima soddisfazione del cliente;

Collaborerai strettamente con il team di sala e cucina, assicurando una comunicazione fluida e un servizio coordinato, segnalando eventuali esigenze particolari dei clienti;

Manterraila pulizia e l’ordine delle postazioni di lavoro, lavando e riponendo attrezzature e utensili utilizzati durante il servizio;

Gestirai la chiusura del servizio, assicurandoti che la cucina venga pulita e riordinata correttamente per il servizio successivo e che tutte le procedure aziendali siano rispettate;

Seiil/la candidato/a ideale se:Hai un’esperienza anche breve all’interno di contesti fine dining e/o hotellerie;

Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinami

Commis Di Cucina Location Brand Di Lusso

Senior SAP GTS Consultant — Global Trade

Sous Chef – Lead Fine-Dining

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