Cuoco/A Capo Partita Hotel 4 Stelle

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Profilo Adecco SPA Filiale di Bologna Oriani ricerca per Hotel a 4 stelle sito a San Lazzaro un/a: Cuoco/a Capo Partita. Responsabilita Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;

Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;

Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;

Mantenere una relazioneprofessionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;

Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;

Svolgere le suddette attivita nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.). Skill e Professionalita Esperienza pregressa in ruolo analogo;

Conoscenza fluente della lingua inglese e di un'eventuale seconda lingua;

Capacita di lavoro in team e di gestione dello stress;





Buona conoscenza degli applicativi informatici. Benefit Contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilita di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO FEDERALBERGHI);

Mensa Aziendale o, in sua assenza, Buoni pasto da 8,00 € per ogni giornata di lavoro effettivo;

Percorsi formativi per migliorare la propria professionalita;

Percorsi di crescita professionale;

Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti e per i loro familiari piu stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;

Premio di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;

Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate alle societa appartenenti ad UNIPOL S.P.A.: Polizze assicurative, Prestazioni sanitarie, Noleggio a lungo termine, etc.;

Agevolazioni bancarie con BPER Banca. Informazioni Aggiuntive 40h (full-time) 5gg su 7gg (dal lun alla dom, disponibilita per turno spez

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