Chef Specialist

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Chi siamo:
Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
Flutter, il gruppo di scommesse sportive online e iGaming più grande al mondo, quotato nelle borse di Londra e New York, è la casa della regione Sud Europa & Africa (SEA), con marchi iconici come Sisal e PokerStars, un brand amato a livello globale che incarna innovazione e ambizione, con un significativo potenziale di crescita in un mercato dinamico.
- Ti occuperai della preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team di riferimento;
- Utilizzerai gli strumenti e le attrezzature specifiche per ciascuna lavorazione, operando sempre in sicurezza e occupandoti della manutenzione e della pulizia;
- Supervisionerai e realizzerai le preparazioni base, selezionando e dosando gli ingredienti e valutando la freschezza delle materie prime;
- Hai un'esperienza pregressa nel ruolo di cuoco di 1/2 anni;




- Hai un diploma di scuola alberghiera;
- Conosci le principali tecniche di preparazione, taglio e cottura degli alimenti;
- Curi ogni dettaglio di ciascun piatto con precisione, garantendo un impiattamento conforme agli standard aziendali di immagine e presentazione;
- Conosci i principali piatti della tradizione italiana e internazionale;
- Sai come conservare correttamente gli alimenti;
- Sei proattivo e hai un notevole spirito d'iniziativa;
- Sai affrontare le situazioni critiche e lavorare sotto pressione;
- Sei in grado di lavorare bene ed in armonia con un team.

Perché scegliere noi:
Fascia retributiva di assunzione per questa posizione in Italia
Location:
Roma Vespasiano
Chi siamo:
Flutter, il gruppo di scommesse sportive online e iGaming più grande al mondo, quotato nelle borse di Londra e New York, è la casa della regione Sud Europa & Africa (SEA), con marchi iconici come Sisal e PokerStars, un bra

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