Sommelier - gi group

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Larisorsa,inseritadirettamentepressol'aziendacliente,avràl'opportunitàdilavorareinuncontestodiprestigioesioccuperàdi:
- Gestioneecuradellacartadeivini,conselezioneevalorizzazionedelleetichette;
- Consulenzaagliospitinellasceltadelvino,creandoabbinamenticonilmenu;
- Raccontoepresentazionedelleetichette,valorizzandoneterritorio,metodoproduttivoecaratteristicheorganolettiche;
- Supervisionedellacorrettaconservazioneeserviziodelvinosecondoglistandarddisala;
- CollaborazioneconloChefeilRestaurantManagerperladefinizionedegliabbinamentiedellepropostestagionali;




- Monitoraggiodellescorteegestionedegliordini,nelrispettodeglistandardqualitatividellocale.

Requisitirichiesti:
- EsperienzaconsolidatanelruolodiSommelierincontestifinediningodialtolivello;
- Conoscenzaapprofonditadelmondovitivinicolonazionaleeinternazionale;
- Ottimecapacitàdiconsulenzaestorytellingdelprodotto;
- Spiccatoorientamentoalclienteesensibilitànelcreareun'esperienzapersonalizzata;
- Eleganza,professionalitàeattenzioneaidettagli;
- CertificazioneAIS,WSEToequivalente(preferibile);
- Passioneautenticaperl'enogastronomiaecostanteaggiornamentosulletendenzedelsettore.
- OttimaconoscenzadellalinguaItalianaeInglese
- Contrattoinizialeatempodeterminatodi6mesidirettoconl'azienda,conl'obiettivodiun'assunzioneatempoindeterminato.
- ContrattoFULLTIME-40h/settimanali
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