Capo Reparto Gastronomia – Leadership e Risultati

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Responsabile Reparto Gastronomia - Conad Casteggio Manpower Casteggio, IT
Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo
Conad Centro Nord tramite Manpower Talent Solutions.
Descrizione dell'offerta di lavoro
Manpower Talent Solutions ricerca, per conto di Conad Centro Nord: RESPONSABILE REPARTO FULL TIME
Per il punto vendita di Casteggio (PV) siamo alla ricerca di un Responsabile Reparto Gastronomia, che garantisca la corretta gestione operativa, organizzativa e commerciale del reparto di competenza, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali, la soddisfazione della clientela e il coordinamento efficace delle risorse assegnate. La figura ricercate possiede solide competenze tecniche nel proprio reparto di riferimento e ha maturato esperienza nella gestione del personale e delle attività operative tipiche della Grande Distribuzione Organizzata.
Principali responsabilità
- Coordinare, organizzare e supportare il team di reparto nelle attività quotidiane.




- Pianificare turni di lavoro, ferie e coperture operative, garantendo un'efficace distribuzione delle risorse.
- Monitorare e assicurare il rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Gestire gli ordini, il riassortimento e le scorte di magazzino, ottimizzando disponibilità e rotazione dei prodotti.
- Presidiare l'allestimento del reparto, verificando la corretta esposizione della merce e l'applicazione delle attività promozionali.
- Garantire elevati standard di servizio e assistenza alla clientela.
- Monitorare le performance economiche del reparto attraverso l'analisi dei principali KPI (vendite, marginalità, scarti, produttività).
- Collaborare con la Direzione del Punto Vendita per il raggiungimento degli obiettivi commerciali e gestionali.
- Favorire la crescita qualificato del team attraverso affiancamento, formazione e supporto operativo.

Requisiti
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