Manutentore Attrezzature Cucina

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La divisione Vertical Engineering di Randstad Professional Leaders Search & Selection, specializzata nella ricerca e selezione di profili di middle e senior management, su incarico di un'importante realtà multinazionale, leader nei servizi di Facility Management e ristorazione collettiva è alla ricerca di un/a: MANUTENTORE TECNICO ATTREZZATURE CUCINA (TRASFERTISTA)Stiamo cercando un Manutentore Tecnico che garantisca l'efficienza e il corretto funzionamento dei centri cottura, con particolare focus sulle mense ospedaliere. Cerchiamo una figura autonoma e flessibile, fortemente orientata al problem solving, capace di operare come trasfertista puro su tutti gli appalti del Centro-Nord Italia. Cerchiamo un professionista intraprendente pronto a intervenire tempestivamente e a gestire le reportistiche in stretta sinergia con il Responsabile della Manutenzione.
Responsabilità
Chiave: Il ruolo prevede un'attività autonoma e itinerante, fungendo da punto di riferimento tecnico per le cucine professionali degli appalti assegnati.
Verifica e Monitoraggio:



Controllo costante dello stato delle attrezzature delle cucine professionali per garantirne la massima efficienza.
Manutenzione Operativa: Esecuzione di interventi di manutenzione ordinaria e piccoli interventi straordinari su forni, frigoriferi, piani cottura (a gas) e cuocipasta.
Sicurezza sul Lavoro: Monitoraggio attento della sicurezza delle macchine e delle postazioni di lavoro all'interno dei centri cottura.
Gestione Anomalie: Segnalazione tempestiva di problematiche tecniche o di salute/sicurezza attraverso la corretta compilazione dei ticket tramite i sistemi aziendali.
Gestione Trasferte: Pianificazione autonoma delle attività settimanali in mobilità tra i vari appalti del Nord Italia, con frequenti pernottamenti fuori casa.
Requisiti:
Esperienza pregressa di almeno 2 anni, specifica nella manutenzione di attrezzature da cucina.
Conoscenza base in ambito elettrotecnico o come frigorista, unita a una buona dimestichezza

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