05 ott - Catania
ZENITH SERVICES GROUP
Per ampliamento dell’organico, siamo alla ricerca di un/una Maître di sala motivato/a e con consolidata esperienza, figura chiave per garantire elevati standard di servizio e un’organizzazione efficiente della sala.
Il/la candidato/a selezionato/a avrà un ruolo centrale nel coordinamento operativo del team di sala, assicurando un servizio curato e professionale durante il servizio ristorativo, eventi e banchetti.
La figura sarà responsabile della qualità del servizio, della gestione del personale di sala e dell’attenzione ai dettagli, contribuendo a offrire agli ospiti un’esperienza gastronomica di alto livello.
Responsabilità principali:
• Coordinare e supervisionare il servizio in sala durante eventi e banchetti, assicurando che ogni fase si svolga in modo fluido e strutturato;
• Gestire e formare il personale di sala, garantendo standard di servizio elevati;
• Organizzare la disposizione dei tavoli, il servizio di cibo e bevande e l’accoglienza degli ospiti;
• Interagire con i clienti per comprenderne le esigenze e assicurare un’esperienza positiva;
• Collaborare con la brigata di cucina per garantire il perfetto coordinamento tra sala e cucina;
• Gestire la logistica operativa degli eventi e il rispetto delle tempistiche di servizio.
Requisiti:
• Esperienza pregressa e consolidata nel ruolo di Maître;
• Spiccate capacità organizzative e di gestione del team;
• Ottime doti relazionali e orientamento al cliente;
• Conoscenza della lingua inglese (obbligatoria);
• Disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e con orario flessibile.
Cosa offriamo:
• Inserimento in una realtà alberghiera strutturata e dinamica;
• Contratto di lavoro full-time a tempo determinato di 6 mesi, finalizzato alla stabilizzazione.
• Inquadramento: 2° livello CCNL Turismo Confcommercio.
Sede di lavoro: Catania
L’offerta è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità, orientamento sessuale, credo e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opp
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