F&B Manager

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L’Hotel Bazzoni et du Lac Srl opera nel settore del turismo ed è alla ricerca di una figura di Food and Beverage Manager da inserire nel proprio organico presso la sede di Tremezzina.È questo il suo prossimo lavoro? Legga la descrizione completa qui sotto per scoprirlo e non esiti a candidarsi.Si ricerca una persona motivata e con esperienza pregressa.La risorsa coordinerà tutte le attività legate alla ristorazione, al bar e agli eventi, garantendo alti standard di qualità ed efficienza economica.Responsabilità principaliGestione economica: Pianificare e controllare il budget.Controllo qualità: Supervisionare il servizio in sala, al bar e gli eventi per garantire standard eccellenti.Organizzazione: Gestire gli ordini, i rapporti con i fornitori e il controllo delle scorte.Personale: Coordinare,



formare e motivare il team di lavoroEsperienza pregressa di almeno 3 anni nello stesso ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello.Ottima conoscenza delle dinamiche di sala ,bar e cucinaCapacità di gestione del budget e analisi dei costi (Food & Beverage Cost).Ottima padronanza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).Forti capacità di leadership, problem solving e orientamento al cliente. xysqume Tipo di contratto: Tempo Determinato da marzo a ottobre 2027Verrà data precedenza alle persone automunite abitanti nelle zone limitrofe, in alternativa vitto e alloggio inclusi.#J-18808-Ljbffr

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