03 ott - Milano
Spods
Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano.
Di cosa ti occuperai:
Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia.
Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.
Responsabilità:
Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale.
Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali.
Controllare e curare l'apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo.
Seguire l'ordine e la pulizia del back quando necessario.
Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente.
Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili.
Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali.
Requisiti necessari:
Buone doti comunicative.
Capacità di lavorare in team.
Flessibilità.
Attenzione al dettaglio.
Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.
Preferibile domicilio a Milano.
Cosa offriamo:
Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
Opportunità di crescita competente.
Formazione continua nel settore della ristorazione.
Luogo di lavoro: Milano
Ral: ***** € - ***** €
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