Gastronomi/Gastronome Gdo

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Jobgate Srl
, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. *******), ricerca, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata,
n. 3 Gastronomi/ gastronome GDO
da impiegare presso il punto vendita di
Brescia (BS)
.
Posizione:
I candidati prescelti, che riporteranno al responsabile della Gastronomia, avranno il compito di assistere e servire i clienti al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia
.
Dovranno dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici e macchine per il sottovuoto. Sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi, preparare polli allo spiedo e utilizzare il forno elettrico adibito alla loro cottura. Tra le responsabilità rientrano anche la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Le mansioni previste per il ruolo sono:
Assistere i clienti durante l'acquisto dei prodotti del reparto, fornendo informazioni e consigli e favorendo la fidelizzazione;
Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti;
Preparare e cuocere i polli allo spiedo;
Effettuare le operazioni di taglio e pesatura richieste dai clienti, garantendo un servizio efficiente;
Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino;
Gestire la tracciabilità dei prodotti e le attività di scarico della merce.
Requisiti:




I candidati/Le candidate ideali sono in possesso dei seguenti requisiti
Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente maturata in contesti di Notevole Distribuzione Organizzata e/o supermercati;
Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco, quali affettatrici e bilance;
Conoscenza dei prodotti in vendita e delle relative tecniche di conservazione, in particolare per salumi e formaggi;
Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare;
Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti;
Disponibilità a lavorare a partire dalle ore 07:00, prima dell'apertura del Punto di Vendita;
Possesso della certificazione del corso per alimentaristi.
Inquadramento previsto:
CCNL Commercio Terziario;
IV livello;
RAL a partire da
€ ******
, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato/della candidata;
Orario di lavoro: Full-time
Sede di lavoro:
Brescia (BS)
.
Altre informazioni:
Informativa ai sensi del Regolamento UE ******** ("GDPR"). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell'interessato.
Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.******) e promuove la diversità in conformità al D.Lgs. 9 luglio ****, n.98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea *******/CE.
Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) ******** e dalla normativa nazionale di recepimento.

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