03 ott - Venezia
Bachecalavoro
Luogo di lavoro:Venezia
Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per hotel a Venezia.
La risorsa selezionata si occuperà di:
assicurare e/o organizzare l'allestimento del buffet, della sala e dei tavoli, curandone la funzionalità e l'estetica;
accogliere l'ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù à la carta e gestendo il servizio al tavolo;
occuparsi del bar durante il turno pomeridiano a rotazione.
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti, che costituiranno titolo preferenziale nella selezione:
è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero;
ha maturato un'esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione in hotel 4-5 stelle;
conosce le tecniche di mise en place di un ristorante à la carte;
ha ottima conoscenza del mondo del vino, dei distillati e dei cocktail;
ha ottime doti comunicative e conosce le tecniche di vendita e crosselling;
parla fluentemente inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera;
è una persona curata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli e alla qualità;
sa lavorare sia in team che autonomamente;
ha conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP;
disponibile a lavorare su turno unico compresi i weekend e i giorni festivi.
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita qualificato; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo - Confcommercio.
RAL tra 22k e 25k La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge ********.
#J-*****-Ljbffr
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