ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

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Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.
Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.
Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Eurospin Tirrenica S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Bistrò Sapore di Stelle situato ad Ancona (AN) , la figura di Assistant Restaurant Manager.
I candidati ideali, mossi da una genuina passione per il mondo della ristorazione e da un approccio positivo al cliente, si occuperanno di tutte le attività necessarie per un’efficace gestione del Bistrò diffondendo fiducia nell’insegna e nei marchi Eurospin.
In particolare si occuperà di:




- Supportare nella gestione amministrativa e nel raggiungimento degli obiettivi economici;
- Monitorare le scorte e collaborare agli ordini di approvvigionamento;
- Coordinare i turni di lavoro e le attività operative;
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del servizio e del prodotto in linea con il regolamento aziendale;
- Collaborare nella gestione e formazione del personale di sala e cucina;
- Supportare nella supervisione delle attività quotidiane di sala e cucina.
- esperienza di almeno 3 anni nel settore ristorazione, in sala e/o cucina;
- diploma.

Si richiede inoltre:
- predisposizione al lavoro in team, promuovendo collaborazione e comunicazione efficace;
- ottime capacità di organizzazione e precisione;
- affidabilità nella gestione delle proprie attività;
- disponibilità a lavorare su turnazioni e festivi;
- la residenza in zone limitrofe;
- automuniti.

COSA OFFRIAMO:
- RAL a partire da 25.158,56 € (applicazione CCNL Turismo)

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