F&B & Services Manager

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ppbClub del Sole /b, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 30 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione **** bResponsabili Servizi e Food Beverage /b da inserire nelle sue strutture.
/p h3Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?
/h3 pGarantirai l'operatività e la qualità dei servizi del villaggio, coordinando un team numeroso e assicurando un'esperienza eccellente agli ospiti.
/p pIn particolare, ti occuperai di: /p ullipCoordinare e supervisionare ristoranti, bar, pool bar, market, spiagge attrezzate e piscine /p /lilipGestire un team fino a 100 risorse: selezione, assunzione, formazione, organizzazione, turni, riposi, pianificazione, assegnazione e monitoraggio delle attività, motivazione e performance /p /lilipCollaborare con accoglienza, animazione e direzione per assicurare fluidità gestionale /p /lilipMonitorare qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti /p /lilipGestire le manutenzioni per assicurare l'operatività delle attrezzature /p /lilipSupportare la gestione del budget e forecast stagionale /p /lilipGestire gli approvvigionamenti food beverage e supervisionare lo stoccaggio, conservazione e rotazione dei prodotti /p /lilipMonitorare prevenzione, sorveglianza e interventi di primo soccorso (se necessario) /p /li /ul h3Sei il candidato giusto per noi?
/h3 pCerchiamo professionisti che possiedano: /p ullipEsperienza in ruoli simili presso villaggi turistici,



resort o strutture ricettive complesse /p /lilipOttime capacità organizzative, di leadership e gestione del personale /p /lilipCompetenze in gestione prodotti food, acquisti, conservazione e normative HACCP /p /lilipConoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza di inglese e tedesco /p /lilipPadronanza nell'uso di Excel e nel monitoraggio di budget e forecast /p /lilipCapacità di lavorare sotto pressione e gestire situazioni complesse /p /lilipFlessibilità /p /li /ul h3Costituiscono un plus: /h3 ullipCura per i dettagli e per la qualità del servizio /p /lilipSpirito collaborativo /p /lilipBrevetto da bagnino o formazione in primo soccorso /p /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ullipAmbiente giovane, agile e multiculturale /p /lilipInserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita /p /lilipVitto e alloggio /p /lilipContesto flessibile e attento alle persone /p /lilipOpportunità di lavorare in location uniche e di grande valore /p /li /ul h3Il percorso di selezione con Club del Sole /h3 ollipbAnalisi delle candidature: /b valutiamo con attenzione ogni profilo /p /lilipbPrimo colloquio /b telefonico o online per un primo confronto /p /lilipbSecondo colloquio in presenza /b per approfondire competenze, attitudini e motivazioni /p /lilipbProposta e inserimento /b, con un piano di formazione dedicato /p /li /ol /p #J-*****-Ljbffr

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