03 ott - Campo di Ne
Altro
Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo
RESTAURANTMANAGER
ILRUOLO:
Perlanostraaperturadi TheFirstCortina ,siamoallaricercadiunafiguradi RestaurantManager .Lafiguraèresponsabiledellagestioneoperativa,finanziariaequalitativadelristoranteinternoallastrutturadilusso. Entreràafarpartediunambientedinamicoealtamentequalificato. Sitroveràagestireguidareesupportarel'F&BOutletinsiemeall;'HeadChefel'AssistantRestaurantManager.
LATUAATTIVITA':
Fornireunserviziodinamico,corteseeprofessionaleinognimomento,secondoglistandardpiùelevati,guidandodaesempio;
Costruireemantenereunteamdidipendentiefficiente,guidandoloversogliobiettividell'azienda;
Assisterenellosviluppareunaculturadell'apprendimentoegarantiraichetuttiimembridelteamsisentanovalorizzatiericompensati;
Gestiretuttiidipendentideldipartimentoconlecompetenzeeglistandardconcordati,fornendoregolarmentefeedbacks,basandoiltuodipartimentosuunaculturacollaborativa;
Soddisfaretuttelerichiesteeledomandedegliospitiinmodotempestivoedefficace;
SeguireleindicazionieleistruzionifornitedalLeadershipteam,supportatedalleprocedureoperativestandarddell'aziendarelative-manonsolo-alleprocedurediemergenzaedievacuazione,segnalarequalsiasiincidente,infortuniooguastodimanutenzionechepossametterearepentagliolasoddisfazione,lasaluteeilbenesseredegliospitiodeicolleghi;
Partecipareecompletaretuttiicorsidiformazioneobbligatoriinmateriadisaluteesicurezza;
Interagireefficacementecongliospitiinterniedesterni(compresiicolleghidell'hotel)tramitecorrispondenzascritta,telefono,piattaformetecnologicheefacciaafaccia;
Occuparsiinmodoproattivodell'upsellingedellapromozionedituttiglioutletsdell'hotel(comel'upselling,glieventispecialiel'intrattenimentodeiVIP);
Sosterraiattivamentelosviluppodiiniziativedimarketinginterneedesterneemostrareunapproccioappassionatoversoilmiglioramentodinuovimetodidiservizieconcetti;
Creareun'atmosferacreativaestimolanteconunserviziopersonalizzatoperogniospite,avendounocchiodiriguardoperidettaglierispondendoinmodoappropriatoaifeedbackdegliospiti,deicolleghiedellaleadership;
OrganizzarebriefinggiornalierioperiodiciconilproprioTeametuttiirepertiesottorepartiF&B;
Condividerelemiglioripraticheinmateriadiefficienza,redditivitàeproduttività;
06 ott - Italia
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06 ott - Putignano
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06 ott - Novara
Elecnor Italia
06 ott - Reggio Emilia
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