Responsabile Reparto Pescheria - Full Time

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Responsabilità operative:

Scopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze richieste per questa opportunità leggendo di seguito.

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- Esecuzione di pulizie, tagli e sfilettature del pesce fresco

- Rifornimento degli scaffali e gestione del riassortimento del banco pescheria.

- Verifica delle date di scadenza e applicazione del principio FIFO per la rotazione.

- Titolare della tenuta dell'igiene e dell'ordine nel reparto.

- Supporto alla clientela nella selezione delle migliori proposte; consulenza su cotture, conservazione e proprietà.

- Invio di segnalazioni al superiore per disservizi o criticità.

In qualità di coordinatore del reparto, avrai inoltre il compito di:

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- Vigilare sulla gestione e rotazione delle merci di competenza

- Programmare le attività operative della sezione

- Curare gli acquisti e gli ordini di magazzino

- Coordina e supervisore il gruppo di lavoro (fino a 10 operatori)

- Compilare i turnazioni e le programmazioni di presenza

Profilo richiesto

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- Autonomia operativa e spirito di squadra.





- Empatia e natural propensione al rapporto con il pubblico.

- Scioltezza manuale e precisione esecutiva.

- Eccellenti doti comunicative e relazionali.

- Velocità e accuratezza nello svolgimento delle pratiche.

- Focalizzazione sul cliente e problem solving.

- Disponibilità a turnazioni variabili, comprensive di weekend e festività.

- Precedente esperienza gestionale in GDO/MDO necessaria.

Tipo contrattuale : Commercio - H011

Orario : Full time

Retribuzione : 35.500€ - 40.000€

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