RESPONSABILE OPERATIVO BAR

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Mansione
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
Sei una persona energica, abituata a gestire contesti dinamici e con una solida esperienza nel mondo della ristorazione?

Randstad Italia è alla ricerca di un profilo operativo e proattivo per una prestigiosa realtà sportiva.

Stiamo selezionando un Responsabile che possa garantire l’eccellenza del servizio presso i punti ristoro di un importante impianto sportivo. Se cerchi un ruolo "sul campo", dove la capacità di coordinamento incontra l'operatività quotidiana, questa è l'opportunità che fa per te.

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RESPONSABILE OPERATIVO BAR (f/m/nb)
Luogo di lavoro: Reggio Emilia.

Si offre: contratto Full-Time 40 ore settimanali, 3° Livello CCNL Turismo; RAL 32.000 – 36.000 euro.

Orario di lavoro: su turni, con disponibilità richiesta durante il weekend e nei giorni di gara secondo il calendario sportivo.

Responsabilità
Di cosa ti occuperai?

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- gestione strategica degli ordini e degli approvvigionamenti,



mantenendo i contatti con i fornitori;
- coordinamento della logistica e del magazzino centrale, curando personalmente lo stoccaggio e la distribuzione delle merci tra i diversi punti vendita;
- gestione a 360 gradi del personale: dalla selezione fino al coordinamento operativo di team numerosi (fino a 30 risorse) durante gli eventi;
- presenza attiva "sul campo" durante le giornate di gara per supervisionare il servizio, garantire velocità e risolvere tempestivamente ogni criticità.

Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?

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- Esperienza consolidata nella gestione di bar, punti ristoro o eventi caratterizzati da un alto afflusso di pubblico;
- spiccata attitudine alla leadership e comprovata capacità di gestire team numerosi in contesti di lavoro ad alta pressione;
- resistente propensione all'operatività fisica e logistica: sarai parte attiva nelle operazioni di carico, scarico e allestiment

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