Addetto Alla Produzione

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Ali Professional ricerca per conto diCarozzi Formaggi, storica realtà casearia situata in Valsassina con ampio respiro internazionale, una figura di:
Addetto/a alla Produzione
La posizione
Siamo alla ricerca di un/unaAddetto/a alla Produzioneche affianchi il team di reparto nelle attività di lavorazione, trasformazione e confezionamento dei prodotti caseari, nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
La risorsa contribuirà alla regolarità dei cicli produttivi e alla qualità del prodotto finito, lavorando in stretto coordinamento con responsabile di produzione, qualità e magazzino.
Principali responsabilità
Supporto alle fasi di lavorazione del latte e dei formaggi secondo le procedure aziendali.
Conduzione e presidio di macchinari e linee di produzione o confezionamento.
Confezionamento, etichettatura e preparazione dei prodotti per la spedizione.
Controllo visivo del prodotto e segnalazione tempestiva di anomalie o non conformità.




Rispetto delle norme HACCP, di igiene e di sicurezza sul lavoro.
Pulizia e sanificazione di macchinari e ambienti di lavoro.
Collaborazione con magazzino e logistica per la movimentazione di materie prime e prodotti finiti.
Requisiti
Diploma di scuola secondaria o qualifica a indirizzo tecnico/alimentare (titolo preferenziale).
Esperienza, anche breve, in ruoli di produzione o addetto di linea, preferibilmente nel settore alimentare o caseario.
Conoscenza delle norme HACCP e di igiene alimentare (attestato gradito).
Idoneità alla mansione e al lavoro in ambienti a temperatura controllata.
Cosa offriamo
Tempo determinato, con successivo passaggio a tempo indeterminato.
CCNL Alimentari
RAL massima di ******€
Sede
Pasturo (LC)
#J-*****-Ljbffr

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