Panettiere

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Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL.
Descrizione completa della posizione
Panificio artigianale che produce pane da agricoltura biologica, ricerca un Aiuto Panettiere con esperienza da inserire nel proprio organico con contratto a tempo indeterminato.
Requisiti Richiesti:
- Esperienza consolidata nella formatura manuale di pane di grandi pezzature (es. pagnotte da 1 kg, 2 kg, e pane ad alta idratazione).
- Ottima padronanza delle tecniche di spezzatura, pirlatura, formatura a mano, e gestione della lievitazione
- Conoscenza delle materie prime ,dei tempi di riposo e cottura
- Disponibilità totale al lavoro notturno e nei giorni festivi/domenicali.
- Massima puntualità, precisione, igiene e capacità di lavorare in squadra.

Tipo di contratto: Tempo pieno
Retribuzione Annua Lorda (RAL): 18.000 - 24.000 €
CCNL: Alimentari Artigianato




Procedura di selezione
- Screening autonomo delle candidature, da parte del cliente
- Videocolloquio conoscitivo
- Eventuale colloquio in presenza
- Eventuale proposta contrattuale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
La fascia retributiva indicata rappresenta il range previsto per la posizione alla data di pubblicazione dell'annuncio e potrà essere definita puntualmente in sede di proposta sulla base dell'inquadramento contrattuale, delle competenze possedute e delle responsabilità effettivamente assegnate.

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