Cuoco Capopartita

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Struttura alberghieraRicerchiamo per rilevante hotel sito a La Spezia una risorsa da inserire come CUOCO CAPOPARTITA.
- Preparare e presentare piatti seguendo le ricette standard dell'hotel.
- Supervisionare e coordinare il lavoro della brigata di cucina.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Collaborare con altri dipartimenti per garantire un servizio eccellente agli ospiti.

Orario di lavoro: full time, 40h alla settimana. 6 giorni su 7 con turni da 6 ore e 40.

Turni: 16.00 - 23.10

Luogo di lavoro: La Spezia (SP).

Retribuzione annua lorda prevista: 23000 - 25000 euro.

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
- Esperienza comprovata come cuoco capopartita, preferibilmente in hotel o -strutture di alta qualità.Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di mantenere la calma sotto pressione.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarie.
- Ottima capacità organizzativa e attenzione ai dettagli.

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