Responsabile Operativo Sala/Bar — Coordinamento & Servizio

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Intervieweb cerca un responsabile operativo di sala/bar per supervisionare le attività e coordinare il personale, fornendo formazione e motivazione. Sarai responsabile dell'assegnazione delle postazioni, della gestione delle priorità e del supporto diretto al servizio ai tavoli/banco.

Garantirai ordine, igiene e conformità HACCP, controllerai l'uso delle attrezzature e gestirai eventuali problemi con i clienti, collaborando con cucina, bar e reception.

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