Maître di Sala | Relais & Châteaux, Valle d'Aosta

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Relais & Châteaux Bellevue di Cogne cerca un Maître per coordinare il servizio in sala, guidare il team e garantire l’eccellenza dell’ospitalità presso la struttura di Valle d’Aosta.
Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono elencate nella seguente descrizione.
Si richiede Diploma/Laurea, certificazione sommelier e almeno 3 anni di esperienza in ristoranti gourmet o hotel 4
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* del circuito Relais & Châteaux. xjncmbx

La risorsa gestirà il coordinamento quotidiano, la mise-en-place, l’accoglienza ospiti e la supervisione dei servizi (colazione, pranzo, cena, room service).

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