Responsabile Acquisti

05 ott - Abano Terme
Hotel mioni pezzato

HotelMioniPezzato&SPA;,struttura4StelleSuperioradAbanoTerme,ricercaun/una ResponsabileAcquisti conesperienzanelsettorehospitality,ristorazioneorganizzataorealtàstrutturatedelsettorefood.

La preghiamo di verificare di possedere il livello di esperienza e le qualifiche adeguate leggendo la panoramica completa di questa occasione qui sotto.

Lafiguraavràlaresponsabilitàdellagestioneeconomicaestrategicadegliacquisti,conparticolarefocussu Food&Beverage;,detergenza,prodottidipulizia,consumabiliematerialioperativi .

Ilruoloèdistintodallagestionefisicadelmagazzino,affidataalpersonaledieconomato/magazzino.

- GestioneecoordinamentodegliacquistiFood&Beverage.;
- Gestionedegliacquistididetergenti,prodottihousekeepingematerialidiconsumo.
- Ricerca,selezioneevalutazionedeifornitori.
- Negoziazionediprezzi,condizionicommercialieterminidifornitura.
- Confrontocostantetraofferteecondizionidimercato.
- Razionalizzazionedellereferenzeedeiprodottiacquistati.
- Controllodeiprezzidiacquistoemonitoraggiodellevariazioni.
- Analisideiconsumiperreparto.
- Individuazionedisprechi,consumianomalieopportunitàdisaving.
- CollaborazioneconCucina,Sala,Housekeeping,SPA,EconomatoeDirezione.
- Definizionedellequantitàottimalidiacquistoedeilivellidiscorta.
- Supervisionedegliinventarieanalisidelledifferenzeinventariali.
- Controllodelrispettodegliaccordicommercialiconifornitori.
- MonitoraggioperiodicodeiprincipaliKPIdiacquistoeconsumo.




- Ricercadiprodottialternativimantenendoglistandardqualitatividellastruttura.

Cerchiamounapersona analitica,concretaeorientataairisultati ,capacenonsolodigestiregliordini,masoprattuttodicomprendere cosaacquistiamo,quantoconsumiamo,quantospendiamoedovepossiamomigliorare .

Sonoparticolarmenteapprezzateesperienzecome:

- Buyersettorehospitalityoristorazione;
- Economoconesperienzaevolutanellanegoziazioneenelcontrollodeicosti.
- Esperienzainacquisti,F&B;,costcontroloeconomatostrutturato.
- Buonacapacitàdinegoziazione.
- Ottimacapacitàdianalisideicosti.
- BuonutilizzodiExcelestrumentigestionali.
- Precisioneecapacitàorganizzativa.
- Attitudinealconfrontoconpiùreparti.
- Capacitàdilavorareperobiettiviepriorità.

Costituiscetitolopreferenzialel’esperienzamaturatain hoteldigrandidimensioni,resort,catenealberghiere,ristorazioneorganizzataostruttureconelevativolumidiacquisto .

Inserimentoinunastrutturaalberghiera4StelleSuperiorapertatuttol’anno,conunruolocentralenell’organizzazioneeconpossibilitàconcretadiincideresuiprocessidiacquisto,sullaqualitàdellefornitureesull’efficienzaeconomicadellastruttura. xjncmbx

Inquadramentoeretribuzionesarannocommisuratiall’esperienzaeallivellodiresponsabilitàdelcandidato.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

#J-18808-Ljbffr

Consulente Commerciale - Piacenza

06 ott - Piacenza
Verisure Italy

Impiegato Logistico - €27.000 - €28.000 All'Anno

06 ott - Torino
Emilav | Agenzia per il Lavoro

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Coordinatore servizi di pulizie (F/M/NB)

06 ott - Milano
Randstad Italia

Cameriere

06 ott - Provincia del Verbano-Cusio-Ossola
Randstad Italia