Küchenchef:in (m/w/d) Vollzeit, ab sofort
Pubblicato il 05-10-2026 - Casa di Langa in Italia
Chef de partie- stagione 2026
Ricerchiamo Chef de Partie per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla robusto ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all’interno del Resort 5* Casa di Langa.
Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.Dall’apertura ufficiale dell’11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l’ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso .
Cerchiamo una risorsa dinamica, motivata a crescere professionalmente in un’azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
In accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù
Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
conoscenza norme HACCP in ambito alimentare
Patente valida per l’Italia
Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo
Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura
~ Contratto stagionale a tempo pieno fino a fine novembre 2026
~5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo)
~8 ore di lavoro al giorno
~ Straordinari pagati
~ Mensa gratuita
~ Formazione continua e possibilità di crescita all’interno dell’azienda multinazionale ed in espansione
~ Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo
~ RAL da € 23.500 a € 25.500 nel rispetto del C.C.L. alberghi-confcommercio vigente e commisurata all’esperienza.
based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses. Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio 1913.
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