05 ott - Pordenone
Lavoropiù
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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## Dettaglio offerta di lavoro ### Luogo di lavoro: PORDENONE (PN) ### Tipo di contratto: Tempo determinato ### Orario: Part Time Orizzontale ### Fascia di RAL: Fino a 25.000 € _la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione._ ## Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per notevole cliente operante nella ristorazione collettiva UN/A CUOCO/A per centro cottura o ospedale di Pordenone ORARI DI LAVORO: OSPEDALE: 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica dalle 5.30 alle 12.00 oppure dalle 12.00 alle 18.30 con un riposo sabato o domenica CENTRO COTTURA:
40 ore settimanali dal lunedì al venerdì dalle 6:00 alle 14:00 o dalle 5:00 alle 13:00 Mansioni principali: - Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù - Gestione completa della linea di cucina - Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina - Controllo qualità delle materie prime - Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP - Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina Requisiti: - esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive - Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione - Conoscenza delle norme igienico–sanitarie
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