05 ott - Quarto d'Altino
Lavoropiù
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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## Dettaglio offerta di lavoro ### Luogo di lavoro: QUARTO D'ALTINO (VE) ### Tipo di contratto: Tempo determinato ### Orario: Tempo parziale Orizzontale ### Fascia di RAL: Fino a 25.000 € _la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione._ ## Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva UN/A CUOCO/A MENSA AZIENDALE LUOGO: QUARTO D'ALTINO ORARI DI LAVORO: FULL TIME DAL LUNEDÌ ALLA DOMENICA CON DUE GIORNI DI RIPOSO ALLA SETTIMANA DALLE 5.00 ALLE 13.00 Mansioni principali:
- Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù - Gestione completa della linea di cucina - Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina - Controllo qualità delle materie prime - Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP - Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina ## Requisiti - esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive - Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione - Conoscenza delle norme igienico–sanitarie - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
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