05 ott - Firenze
Lavoropiù
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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## Dettaglio offerta di lavoro ### Luogo di lavoro: FIRENZE (FI) ### Tipo di contratto: Tempo determinato ### Orario: Tempo completo ### Fascia di RAL: Fino a 25.000 € _la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione._ ## Descrizione del ruolo Lavoropiù spa - divisione Horeca - cerca per azienda cliente Un o una CHEF DE RANG Orario: Full time su turni mattina o sera a seconda delle necessità (indicativamente mattina 07.00-15.30, sera 15.30 – 00.00). L'inserimento è previsto a settembre. Mansioni: * collaborare con tutto il team per mantenere un alto livello del servizio assicurando il rispetto degli standards di qualità della Compagnia.
* eseguire le istruzioni e compiti indicati dai Maitres * conoscere il menù e saper consigliare agli ospiti * assicurare la cura e la tempestività del servizio * soddisfare i bisogni e le esigenze dei clienti * effettuare la “Mise en place” come da indicazioni * curare la preparazione di un eventuale “Buffet" * welcoming degli ospiti * sbarazzo e riassetto sala * coordinare il commis al fine di garantire un servizio eccellente al rango che gli e’ stato assegnato ## Requisiti * Esperienza in ristoranti Hotel / Fine Dining nella stessa mansione per almeno 1 anno * Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese * Ottime competenze nel servizio clienti * Possedere la capacità di lavorare sotto pressione e avere forti capacità organizzative * Standing curato Inquadramento livello C2 CCNL Turismo
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06 ott - Udine
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06 ott - Brescia
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