Chef de Partie

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AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife

è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team.

Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per te

Sotto la supervisione del Restaurant Manager, ti occuperai di:
- Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
- Gestire le scorte e gli acquisti, in collaborazione con il RM
- Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello

Sei Il/la candidato/a ideale se:




- Hai esperienza nel ruolo di Chef de Partie (2-3 anni).
- Hai passione per la ristorazione di alto livello.
- Hai precisione e attenzione al dettaglio.
- Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e ad alte prestazioni.

Perchè scegliere noi:
- Inserimento in un team altamente qualificato e professionale.
- Possibilità di crescita e formazione continua in un contesto di eccellenza.
- Retribuzione competitiva

Tipologia di contratto e orari:
- Contratto a tempo determinato con scopo inserimento
- Turni continuativi (no spezzati) 6 giorni su 7

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