Chef Di Cucina
Pubblicato il 05-10-2026 - Tenuta del Fontino soc. agricola in Massa Marittima
Cerchiamo Cuoco/a per la nuova stagione 2027 – Cucina Toscana e Maremmana
Il nostro agriturismo, immerso nella campagna toscana, è alla ricerca di un cuoco appassionato e qualificato per la nuova stagione. Cerchiamo una persona con ottima conoscenza della cucina toscana e in particolare delle ricette tradizionali maremmane, capace di valorizzare i prodotti di produzione nostra, del territorio e la filosofia della cucina genuina e di campagna.
Requisiti principali:
- Esperienza comprovata nella ristorazione.
- Ottima conoscenza delle materie prime locali e capacità di valorizzarle in piatti semplici ma autentici.
- Spiccata capacità di lavorare in team, organizzazione e attenzione ai dettagli.
- Creatività, precisione e rispetto delle tempistiche di servizio.
- Buone doti comunicative e attitudine positiva.
- Conoscenza approfondita e corretta applicazione della normativa HACCP e delle procedure di sicurezza e igiene alimentare
- Conoscenza delle corrette procedure di conservazione, stoccaggio, tracciabilità, gestione delle temperature, prevenzione delle contaminazioni e gestione degli allergeni.
Se ami la cucina genuina, i sapori della Maremma e vuoi entrare a far parte di una squadra dinamica e appassionata, inviaci il tuo curriculum.. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Massa Marittima, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza