Barista Alimentari

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Descrizione dell'azienda

Il 25hours Hotel Piazza San Paolino, situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze, si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e ti guidano attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco.

Descrizione del lavoro

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
Per il nostro Outlet F&B; "Alimentari" cerchiamo un barista che si occupi della preparazione di bevande, alimenti e caffetteria; Inoltre si occuperà del servizio al banco e della gestione dei pagamenti. Collabora e supporta i colleghi durante il servizio in sala.
Il candidato ideale non deve necessariamente avere esperienza ma è preferibile la conoscenza del settore F&B;, il possesso dell'attestato HACCP mod. A, e parla italiano e inglese fluente.
Le attività prevedono:
• Preparazione della caffetteria
• Preparazione della vetrina e piatti




• Preparazione bevande alcoliche e analcoliche
• Mantiene pulito il bancone e gli spazi del reparto
• Presta servizio ai tavoli

Qualifiche

CONOSCENZE E COMPETENZE
• Conoscenza alimentare: piatti e bevande standard
• Conoscenza base delle bevande alcoliche.
• Conoscenza della caffetteria
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Conoscenza lingua inglese e italiano
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente.
• Esperienza pregressa come barista o esperienza presso gastronomie.
• Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
• Conoscenza base del funzionamento cassa

N.B.: Non abbiamo la possibilità di offrire alloggi

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