Descrizione del ruolo La persona store manager - Burger King presso Centro Commerciale San Giorgio, con sede di lavoro a Licata, sarà responsabile della gestione operativa quotidiana del ristorante in modalità tempo pieno e in presenza. Le attività includono l’organizzazione dei turni del team, il coordinamento del personale in sala e in cucina, il monitoraggio degli standard di qualità, igiene e sicurezza e la gestione del servizio al cliente. Ogni giorno la figura si occupa di supervisionare l’apertura e chiusura del punto vendita, controllo delle scorte, gestione degli ordini ai fornitori e verifica del corretto utilizzo delle attrezzature. Il ruolo prevede inoltre il supporto al raggiungimento degli obiettivi di vendita, l’analisi dei principali indicatori di performance e l’implementazione di azioni correttive. La persona store manager - Burger King collabora con la direzione per garantire un ambiente di lavoro inclusivo, motivante e orientato al miglioramento continuo.

Qualifiche

• Il/la candidato/a dovrebbe possedere forti competenze di gestione del team, leadership e capacità di motivare le persone in contesti dinamici.
• È richiesta una buona esperienza nella gestione operativa di punto vendita, organizzazione dei turni e controllo degli standard di servizio.
• Sono importanti abilità di customer service, gestione dei reclami e attenzione alla soddisfazione del cliente.
• Costituiscono titolo preferenziale precedenti esperienze nel settore ristorazione o retail, capacità di lavorare per obiettivi e conoscenza di base di strumenti informatici e gestione cassa.
• Completano il profilo ottime doti comunicative, orientamento al problem solving, flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni, inclusi festivi e weekend.

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