AIUTO CUOCO
Pubblicato il 05-10-2026 - Synergie Italia S. P. A. in Grottaferrata
Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Divisione Lazio Direzionale, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva una risorsa da inserire come:
1 CUOCO/A - 1 AIUTO CUOCO/A
Viterbo (VT)
Monte Romano (VT)
⚙️ Attività previste
- Preparazione e cottura delle pietanze , nel rispetto dei menù previsti, delle quantità richieste e delle procedure di servizio
- Supporto nelle diverse fasi di preparazione dei pasti , dalla predisposizione degli ingredienti fino al servizio
- Organizzazione e gestione della postazione di lavoro , assicurando efficienza e ordine durante le attività di cucina
- Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti , nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste
- Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di cucina , garantendo il mantenimento degli standard di igiene
- Collaborazione con il personale di cucina e di servizio , contribuendo al corretto svolgimento delle attività e al rispetto delle tempistiche
- Esperienza pregressa in cucina ,
maturata preferibilmente nella ristorazione collettiva, tradizionale o in contesti analoghi
- Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti , commisurata al ruolo di Cuoco/a o Aiuto Cuoco/a
- Disponibilità a lavorare su turni , nelle fasce orarie previste dal servizio
- Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare in team e di organizzare le attività nel rispetto delle tempistiche di servizio
- Contratto part-time di 30 ore settimanali , articolato su turni di 6 ore giornaliere
- Orario di lavoro su turnazioni , nelle fasce 07:30-13:30 oppure 14:30-20:30
- Inquadramento al 4° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi per la figura di Cuoco/a ( 1.692,69 euro per 40 ore settimanali)
- Inquadramento al 5° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi per la figura di Aiuto Cuoco/a ( 1.580,09 euro p