Coordinatore Reparto Cucine

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Hai esperienza nella gestione di processi produttivi e desideri metterti alla prova in una realtà dinamica e strutturata?

Randstad Italia, filiale di Agrate Brianza, è alla ricerca di una figura di coordinamento per un'rilevante azienda del settore alimentare.

Luogo di lavoro: Agrate Brianza (MB).

Si offre inserimento con CCNL Industria Alimentare, fascia di RAL compresa tra € 25.000 e € 30.000 e premio di risultato annuo variabile. Il posizionamento economico all'interno del range sarà definito sulla base delle competenze, delle responsabilità e dei fattori inerenti allo specifico ruolo.

Orario di lavoro: 3 turni dal lunedì al venerdì.

In qualità di Coordinatore, avrai la responsabilità di sovrintendere al corretto svolgimento delle attività produttive all'interno delle cucine, garantendo l'efficienza e la qualità dei semilavorati. Le tue attività principali saranno:
- Coordinare il personale di turno, gestendo le postazioni e i flussi di lavoro in linea con le esigenze produttive;
- Garantire il rispetto rigoroso delle normative vigenti in materia di salute e sicurezza,



l'uso dei DPI e gli standard di sicurezza alimentare (ISO 22000);
- Monitorare la qualità dei semilavorati e delle materie prime, segnalando tempestivamente ogni anomalia;
- Assicurare la corretta compilazione della documentazione interna e la tracciabilità dei materiali;
- Supportare le attività operative quotidiane (analisi pH, gestione cutter e preparazione semilavorati);
- Mantenere un costante interfacciamento con il Capolinea per l'approvvigionamento delle linee di confezionamento e la gestione di eventuali guasti;
- Verificare il rispetto delle procedure 5S, mantenendo ordine e pulizia negli ambienti di lavoro.
- Pregressa esperienza nel coordinamento di squadre in ambito produttivo, preferibilmente nel settore alimentare;
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e dei protocolli di qualità;
- Ottime capacità di gestione del personale e orientamento al problem solving;
- Precis

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