Sous Chef

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**CHEF JUNIOR per Ristorante di nuova apertura** **che si occupi**: - **di gestire, motivare e coordinazione il gruppo di lavoro di cucina;**_
- **assicurare qualità delle pietanze che vengono servite;**_
- **possieda un’idea di Gusto, presentazione e conformità delle pietanze;**_
- **competenza nella Gestione del food cost**_ Si offre nell’immediato: - Contratto di Lavoro CCNLL a Tempo determinato con lo scopo di trasformalo Tempo indeterminato al raggiungimento degli obiettivi qualitativi;
- Affiancamento nello start up del ristorante da uno Chef Senior (5 Stelle) per la costruzione del Menu e dell’organizzazione logística cucina/partite/magazzini/Food Cost;
- Vitto e alloggio per i fuori sede Siamo interessati a fare colloqui con Professionisti che ancora stanno selezionando progetti in cui mettere le proprie energie o Chef che hanno necessita’ dopo molta esperienza di trovare nuove motivazioni. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9-10 mesi Retribuzione: €1.215,31 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Supporto allo crescita professionale Sede di lavoro: Di persona

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