Barman / barlady

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Luogo di lavoro: Montaione

Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/aBarman/Barlady perlastagione2027.

Principalicompitieresponsabilità

- PartecipareattivamentealleoperazioniquotidianedelrepartoF&B;,contribuendoalsuccessodell'outletdiappartenenzaedeglieventiF&B;,nelrispettodeglistandardedegliobiettiviaziendali.
- Prepararedrinkecocktailsecondolericetteeleprocedureassegnate,utilizzandocorrettimetodidimisurazioneegarantendoqualitàecoerenzadelprodotto.
- CollaborareconilBarmanSupervisorperassicurarecheognibevandasiaconformeaglistandardstabiliti.
- Garantireunservizioefficiente,attentoepersonalizzato,accogliendoericonoscendogliospitisecondoglistandardaziendalieanticipandoneleesigenze.
- Mantenereelevatilivellidiprofessionalità,cortesiaecuranellarelazioneconospitiecolleghi.
- Curareordine,puliziaeorganizzazionedellapostazionebarnelrispettodellenormativeigienico-sanitarie.
- Monitorare,incollaborazioneconilSupervisor,ilmagazzinoelescortedibevandeematerialidiconsumo.
- Supportarleattivitàdiordineericezionemerce,verificandonequalitàecorrettaconservazione.
- Garantireilcorrettoutilizzoemantenimentodelleattrezzature.
- Collaborarenelleprocedurediaperturaechiusuracassaenell'inserimentodeidatidicontabilizzazione.
- Contribuireallaredazionedireportgiornalieriealmonitoraggiodelleperformancedireparto.
- Supportareilraggiungimentodelbudgetassegnatoalreparto.
- Favorireunambientedilavoropositivo,professionaleeorientatoallaqualitàdelservizio.

Competenzerichieste

- Esperienzapregressanelruolo,preferibilmenteincontestidihotelleriedilussooristorazionedialtolivello.




- Conoscenzatecnicadellamiscelazione,dellericetteclassicheecontemporaneeedelleprincipalitipologiedidistillati,viniesoftdrinks.
- Capacitàdilavoraresecondostandardqualitativielevati,conattenzioneavelocitàeprecisione.
- Spiccatoorientamentoalservizioeall'ospitalità.
- Fortepredisposizioneallavorodisquadraecapacitàdicollaborazioneinterfunzionale.
- Ottimecapacitàrelazionaliecomunicative.
- Curadell'immaginepersonaleecomportamentoprofessionaleinlineaconglistandardluxury.
- Capacitàorganizzativeegestioneefficacedelleprioritàincontestidinamici.

Condizionicontrattuali

- ContrattoCCNLTurismo-FullTime,Stagionale.
- RetribuzioneMensileLordaapartireda€2.142,86.

Benefitevantaggi

- Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
- AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
- Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
- Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
- Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.

Dotazionifornite

- Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
- Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.

Sededilavoro:Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.

Lapresenteselezioneèrivoltaacandidati/edientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.

Lecandidaturedovrannoesseretrasmessea(per questa informazione, accedi alle sezione INFO E CANDIDATURE),corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)2016/679(GDPR)edelD.Lgs.196/2003,comemodificatodalD.Lgs.101/2018.

#J-18808-Ljbffr

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