06 ott - Rassina
ristorante pizzeria il mulino
Luogo di lavoro: Castel FocognanoI candidati sono invitati a leggere attentamente tutti gli elementi di questo annuncio. La preghiamo di inviare la sua candidatura tempestivamente.Il Mulino di Manni A & C Snc, azienda operante nel settore della ristorazione da 26 anni, ricerca una figura di Pizzaiolo da inserire nel proprio team.Requisiti richiestiEsperienza comprovata nel ruolo di pizzaioloCapacità di lavorare in autonomia e di gestire il reparto pizzeriaCapacità di gestire un ritmo di lavoro di almeno 40 pizze all'oraEsperienza nelle fasi di stesura, condimento e cottura della pizzaEsperienza nell'utilizzo del forno a legna da 10 pizzePrecisione, organizzazione e capacità di lavorare sotto pressioneDisponibilità a lavorare in squadraÈ richiesta la disponibilità a utilizzare esclusivamente l'impasto fornito dall'aziendaIl candidato si occuperà della gestione della pizzeria, anche in autonomia,
occupandosi di:Preparazione e gestione della linea di lavoroStesura dell'impastoCondimento e preparazione delle pizzeGestione della cottura nel forno a legnaOrganizzazione e gestione del servizioPulizia e riordino della postazione di lavoroCollaborazione con la cucina e con il resto dello staffLa persona selezionata dovrà essere in grado di gestire il reparto pizzeria in autonomia e, quando necessario, contribuire alla gestione del locale in assenza dei titolari.Si offreIniziale tempo determinato, finalizzato alla valutazione della collaborazione. Possibilità di successiva trasformazione in contratto a tempo indeterminato. xysqume Orario di lavoro full-time o part-time, da concordare in base alla disponibilità e alle esigenze aziendali.#J-18808-Ljbffr
06 ott - Italia
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06 ott - Novara
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06 ott - Reggio Emilia
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