Leiter*in Küche/Küchenchef*in (m/w/d)

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AM Holding Srl , azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife
è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team.
Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per te!
Sotto la supervisione del Restaurant Manager, ti occuperai di:
Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
Gestire le scorte e gli acquisti, in collaborazione con il RM




Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello
Hai esperienza nel ruolo di Chef de Partie (2-3 anni).
Hai passione per la ristorazione di alto livello.
Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un contesto dinamico e ad alte prestazioni.
Inserimento in un team altamente qualificato e professionale.
Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto di eccellenza.
Tipologia di contratto e orari:
Contratto a tempo determinato con scopo inserimento
Turni continuativi (no spezzati) 6 giorni su 7
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