Responsabile Sviluppo Prodotti

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Responsabile Sviluppo Prodotti (Food & Lifestyle)Scorra verso il basso per trovare i dettagli completi dell'offerta, inclusa l'esperienza richiesta e le mansioni associate.Ricerca e SviluppoItalia/Firenze/Greve in ChiantiDescrizione ruoloPer il nostro dipartimento F&B; e Sviluppo Prodotti, siamo alla ricerca di un/a Responsabile Sviluppo Prodotti che si occupi di lanciare sul mercato i prodotti alimentari e non a marchio Vignamaggio, garantendo che soddisfino i valori del marchio, gli standard qualitativi e gli obiettivi commerciali.
La figura ideale possiede una robusto passione per i prodotti, una comprovata esperienza nella gestione di progetti e avrà il compito di rendere l'esperienza di acquisto dei prodotti Vignamaggio la migliore possibile.Responsabilità principaliLeadership & Sviluppo - Guidare l'espansione e lo sviluppo di un'offerta di prodotto (alimentare e non) di alta qualità, con particolare attenzione alla crescita di Vignamaggio come lifestyle brand.
Gestire la fattibilità dall'ideazione al lancio, la produzione e gli aspetti commerciali di ogni gamma di prodotti, collaborando con il reparto merchandising per analizzare le vendite su tutti i canaliGestione dei costi - Influenzare ogni fase del ciclo produttivo per garantire che i nuovi prodotti siano sviluppati e mantenuti con margini commercialmente sostenibili.
Fornire ai fornitori previsioni stagionali e negoziare prezzi migliori, condizioni preferenziali e tempi di consegna rapidi.
Ricercare nuovi fornitori.Qualità - Sviluppare nuovi prodotti e gamme, ove opportuno, per supportare la crescita dell'offerta commerciale di Vignamaggio, garantendo il rispetto dei criteri richiesti in termini di innovazione, processo e qualità.
Gestire gare, negoziazioni e implementazione dei contratti con i fornitori.
Gestire e riconciliare con precisione le scorte centralizzate.Supervisionare la qualità dell'imballaggio del prodotto, della durata,



del prezzo e dell'estetica come parte fondamentale del prodottoGestione della performance - Assicurare il monitoraggio delle performance dei prodotti e l'esistenza di una strategia e di processi efficaci per lo sviluppo di nuovi prodotti.
Sviluppare e consolidare relazioni solide con stakeholder interni ed esterni, dipendenti e clienti.Gestire i campioni dei prodotti per i servizi fotografici, assicurando che i prodotti siano freschi, presentati in modo impeccabile, nel formato corretto e disponibili in tempoPartecipare a fiere per tenersi aggiornati sulle nuove tendenze e innovazioni e reperire fornitori per garantire una fornitura costante di prodotti della migliore qualitàFornire consulenza e formazione sui prodotti al personale della vendita diretta e del settore alberghieroRequisiti e skills richiesteEsperienza lavorativa nel ruolo di almeno 2 anni nella gestione di progetti di sviluppo prodotti, preferibilmente nel settore alimentareEsperienza dimostrata nello sviluppo e nella realizzazione di prodotti di qualità premium.Mentalità orientata ai risultati, capacità di sviluppare e attuare strategie di venditaConoscenza approfondita dei processi e dei flussi di lavoro necessari per portare nuovi prodotti sul mercato.Buona conoscenza del mercato, della concorrenza, della qualità del prodotto e della strategia di prezzoComprovata capacità di innovare e generare nuove idee, sulla base di mercato e trend e di sviluppare ed espandere rapidamente una gamma di prodotti.Chiara comprensione dei costi di prodotto e dei margini.Ottima conoscenza della lingua ingleseAttenzione ai dettagli e al design, con buona conoscenza dei materiali e dei concetti di packagingPersona automunita e preferibilmente residente in zone limitrofe.
xysqume Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)CCNL Turismo Federalberghi - RAL tra € ****** e € ******, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.
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