Siamo alla ricerca di un/unaDIETISTAiscritto/a al relativo Albo, da inserire presso un nostro centro cottura aQUARRATTA.
La risorsa si occuperà di procedure di autocontrollo, verificando la corretta applicazione presso il centro cottura e i terminali esterni.
In particolare, la risorsasi occuperàdi:
redazione di menù personalizzati e di diete speciali;
definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere e controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate.
Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;
Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attività nel ruolo;
Capacità di Problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti.
Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilitàpart-time (30h settimanali),da lunedì a venerdì , con orario ********** o ***********.
Assunzione diretta al 4° livello.
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:**** ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link /
Creatori di soluzioni, distributori di valore
Perchè unirti a noi
Siamo una squadra chegenera valoree che punta amigliorare la vitadelle persone.
Non distribuiamo solo cibo ma momenti di benessere, offrendo servizi e soluzionidiversificati e personalizzati.
Entra in contatto con spazi eluoghi di ritrovotra i più importanti della vita delle persone, dove potrai contribuire tu stesso afare la differenzain maniera unica, affidabile, vicina, dinamica.
#J-*****-Ljbffr

Dietista

Sales & account manager

buyer

Ricevi nuove offerte di lavoro

Addetto/a ufficio offerte

Addetto Tesoreria & Funding