04 ott - Manciano
Terme & SPA Italia
All'interno del
Gruppo Terme & SPA
Italia, selezioniamo
Chef de rang
per
Terme di Saturnia.
Possiede le competenze per ricoprire questo ruolo?
Legga i dettagli completi qui sotto e invii la sua candidatura oggi stesso.
Terme di Saturnia
Natural Destination,
un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, si compone del resort
5*LHW, tre
ristoranti tra cui il noto ****, parco termale e campo da golf.
In questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabil
Requirements
Da
Cuoco Capo Partita
entrerai a far parte di una
realtà conosciuta a livello mondiale!
E tu, di cosa ti occuperai?
Gestione della propria partita (es. primi, secondi).
Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione.
Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Controllare la qualità delle materie prime e segnalare eventuali problemi, contribuendo alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi.
Stiamo cercando te se:
Hai già esperienza consolidata come Capo Partita in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia.
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie.
Capacità di leadership e gestione del team.
Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità.
xysqume
Benefits
Cosa ti offriamo:
Offriamo un iniziale contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Aziende termali, RAL compresa in una forbice tra i ******€ - ******€, orario full-time: 5gg su 7.
Possibilità di usufruire di vitto e alloggio.
#J-*****-Ljbffr
06 ott - Italia
Bending Spoons
06 ott - Putignano
Direzione Lavoro
06 ott - Novara
Elecnor Italia
06 ott - Reggio Emilia
Banca Più