Operaio Alimentare - Settore Carne

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Profilo Per importante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sede a Castelnuovo Rangone (MO), la filiale di Adecco Modena Sud cerca un/a ADETTO/A AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne.Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità?
Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.Responsabilita La figura ricercata si occupera di: Ricezione e controllo delle materie prime (carne, sale, spezie e ingredienti).
Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali.Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali.Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione.Controllo della qualita dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione.Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP.Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro Skill e Professionalita REQUISITI Esperienza pregressa in ambito alimentare,



produzione o lavorazione delle carni ; Preferibile conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP; Precisione e attenzionenella gestione di dosaggi, ricette e parametri di produzione; Affidabilita e capacitadi lavorare in squadra; Benefit L'orario di lavoro sara organizzato su uno dei seguenti turnazioni: 5:****:00 7:****:00 E' previsto un inserimento con 5° livello del CCNL Industria Alimentare, in un contesto strutturato e specializzato nella produzione di prodotti a base di carne.Sede di lavoro: Castelnuovo Rangone (MO).
I candidati, nel rispetto del D.Lgs.********, D.Lgs ******** e D.Lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .
Adecco Italia S.P.A.(Aut.Min.Prot. xivgfpxN.****-SG del **********).

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