04 ott - San Miniato
Logical Job S. R. L.
Ciao da Logical Job!
Per inserimento in organico presso cucina situata a FIRENZE, ricerchiamo una
Cuoca / Aiuto Cuoca
.
La risorsa supporterà la cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione del servizio.
Posizione:
Di cosa ti occuperai?
Le tue principali responsabilità saranno:
Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Requisiti:
Sai cosa ricerchiamo?
Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
Tra i requisiti fondamentali,
rientrano:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
Capacità organizzative e di leadership
Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione
Altre informazioni:
L'impegno è tempo parziale di
***** ore settimanali
:
Giorni di lavoro:
dal lunedì alla domenica, con
1 giorno di riposo
settimanale.
CCNL turismo pubblici esercizi liv 6
retribuzione lorda a partire da 850 euro
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto delle pari opportunità e dell'inclusività.
07 ott - Medole
TSMG
07 ott - Cremona
Gruppo Sicis
07 ott - Bologna
Teoresi Group
07 ott - Milano
HR Executive - Ricerca e Selezione del Personale