Cuoco/Cuoca

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pbCerchiamo cuochi e cuoche /b /p pDal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l’eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera. /p pIn questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da realizzare sono tanti e il nostro viaggio è tutt'altro che concluso. /p pLa nostra impresa si fonda su due pilastri essenziali: il prodotto e le persone. Il nostro obiettivo è offrire prodotti di alta qualità che generino un impatto positivo per tutti gli attori della filiera, dai produttori e collaboratori fino ai clienti finali. /p pCi impegniamo a valorizzare ogni individuo coinvolto nella filiera dei nostri prodotti: dai collaboratori ai fornitori, fino ai clienti che ogni giorno scelgono di acquistare nei nostri negozi. /p pDa sempre ci preoccupiamo di abbattere qualsiasi tipo di discriminazione sul luogo di lavoro e nel 2023 abbiamo ottenuto due importanti certificazioni, Great Place to Work e Parità di Genere a testimoniare il costante sforzo nel creare un atmosfera di lavoro più equo, inclusivo e rispettoso per tutt*.



/p pbPIZZA RIVOLUZIONARIA /b /p pCore business di Forno Brisa la nostra pizza è un 'condensato di sapori' e seguendo questo principio, sin dall'inizio abbiamo sceltocome protagonisti dei nostri toppings i grandi piatti della cucina regionale e, soprattutto bolognese come l'iconica Pizza Lasagna conimpasto agli spinaci, ragù e besciamella. /p pImmaginiamo una pizza fatta di materie prime prodotte nel rispetto della terra, da artigiani il cui lavoro è rispettato e valorizzato; unapizza 'quotidiana', il più possibile completa anche dal punto di vista nutrizionale, sempre più digeribile e desiderabile. /p pAd ogni stagione studiamo i nuovi menù per fare in modo che i condimenti rispecchino la stagionalità e la territorialità degli ingredienti, prediligendo ingredienti sempre più vegetali e fornitori locali. /p pSogniamo una pizza che faccia bene alla terra e alle persone. /p pVogliamo una pizza rivoluzionaria. /p pE tu, vuoi sognare con noi? /p #J-18808-Ljbffr

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